杜海涛开的火锅店被责令停业 究竟是怎么回事？

7月7日，该所执法人员对涉诉火锅店经营现场进行了检查，执法人员发现该店现场消费者就餐区与食品加工操作区设置不合理，未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分隔，为敞开式;食品加工操作区与厨余垃圾未隔离;垃圾桶非脚踩带盖式;待食用食品成品、半成品未覆膜或加盖;苍蝇飞舞等问题。

经了解，该店为湖南卫视某杜姓主持人创立的火锅品牌加盟店(编者注：新安晚报报道称，这家名为“辣斗辣”的火锅店为湖南卫视主持人杜海涛创立的火锅品牌加盟店)，于6月30日向行政许可部门提交了《食品经营许可证》的申办材料，但目前并未取得食品经营许可证。因该店场所设置、厨余垃圾处理方式等卫生状况不符合保障食品安全标准，执法人员制作现场笔录并责令该店停业整改，待整改符合要求，取得食品经营许可后，方可经营。